【おうちごはん】

私は、特段料理が得意ではないけれど、おうちごはんは大切にしたいと思っています。

時短もしたいけれど、何だかいつも同じようなメニューや味になったり、レシピ本をみて作っても何だかしっくりこなかったり、、楽しめない時期がありました。

最近気づいたのは、旬の食材やこだわりのだしや調味料を使うと、時短でも「美味しくて満足度の高いごはん」が作れることが多い、、！

少しずつ本物の味を作れるよう精進したいです。